2017年9月27日 星期三

男人的淚水






藝術家蔡麗(班代)作品 :紀錄印度旅遊時寫生的勞動男人


藝術家淑真 :
假使詐騙集團轉為用女兒的哭聲 ~
那小姐烤乳豬將改寫廣東叉燒店歷史 ~豬尾巴是詐騙公司電話線



艋舺美術寶盒之十~一本暈黃的萬華昭和時代食譜
每個廚房都有一位貴重的人物~母親 ~從一本遺落在萬華的昭和時代食譜~閱讀萬華社會------
在台灣的種種傳奇和細緻,
萬華透過[家庭料理]
和世界的種種結合~
它在歷史中的異國經驗,
又啟示了甚麼樣的文明連結?



68年到了南美 每到黃昏 ~看到都是一樓的花園小屋 ~屋中窗內擺好燭台和蛋糕 ~準備全家慶祝生日 ~宛如童話般美麗
沒有工業的國家 ~連衛生紙和蚊香都無法製作 ~蛋糕店的外盒包裝是用精湛摺紙藝術 ~將全開大紙張沿著蛋糕外型硬生生折成盒子 ~顧客用手捧回家
的時代
有男人的淚水也有女人的淚水
2017.9.27週三艋舺美術寶盒~
第一回晚上共食日,
並發表上周回家作業題目 ,
1萬華美食地圖(可以以魚骨圖形或其他自創圖形)
2創意的一道菜色,需畫出擺盤結果,及材料解說,
主題:[詐騙集團為何都用兒子的哭聲],
為此道菜名稱,
從廚房文化,尋出[辦桌王]及家族歷史 ,
兩性中的男性,是被千百年來犧牲的人類 ,
他們被文化強求,頂天立地扮演鋼鐵巨人 ,
在之中,他們也同步侵略女性和孩子,形成家庭地獄
吳月圓
記得從事作畫至今,整整15個春秋,卻很少與父親為主題,去深思。。
在生命中,母親與父親各當不同的角色,我們戀母情分深重,父親…………
尤其上一代,傳承下來的威嚴姿勢,有時讓人敬而遠之。。聽大我十幾歲的姐姐傳訴,生活壓力加上環境情勢所逼,物資缺乏,當時父親是個不會情緒管理的人,常常打罵母親與孩子。。
媽媽總是逆來順受。。
此後,我發現一個人的個性與往後的行為模式,跟原生家庭,有著密不可分的關聯。。
古語說:買田看田底,娶媳婦看*娘勒*。。
就是說有其父必有其子,有其母必有其女。
先天的基因+後天的修為~~
鋪排出一個人的生命藍圖,各有不同特色 精彩絕倫。。
共勉之。。

2017年9月10日 星期日

艋舺美術寶盒







艋舺美術寶盒

味覺引發孩子第一次的成長
第一份食物
哺乳
聽到母親的心跳
聞到母親的氣味

被送養的嬰兒
在陌生的心跳和胸懷中
察覺熟悉的氣味改變時候的驚慌
家庭是人的第一個社會
家庭展開人生的漫漫旅程

我們來自哪種基因遺傳和文明
從食物追蹤自己的源頭和身體形成的秘密








吳月圓
我的爺爺奶奶再我父親16~20歲就相繼過世。。我外公與外婆早在我5歲時就遷移到現在的龍江路附近。。
所以我的記憶裡,只有小時候,家裡的廚房。。
我們要幫忙很多雜事
從材火開始,,睏綁小竹枝,大水過後,要和媽媽到河彎深水處,洗煤炭*洗土碳*









吳月圓


第一幅是清涼米苔目 第二幅是挨粿做紅亀 (石磨仔心)

艋舺美術寶盒


研究古時艋舺文化的精華和滄桑------
如何使自己自舊有一切再度提升 如,何引發自己專注創作 如,何使自己重新淨化,寧靜內在------


2017.9.6 艋舺美術寶盒開學日(1)

歡迎新同學陳怡靜 :
少女時期就讀大理女中
曾經在童年時住在朝北醫院附近
門前有一燒鰻魚攤
因幼時的她怕貓
貓兒成群峻巡攤腳下不散
畏貓的她總是縮腳立於椅子上面進食
老闆忙碌中慈祥為他趕走貓
臨走又斯一片炸鰻魚卵給他
這份街角的疼愛
稍微支撐她不平內心的被忽略童年
朝北醫院對貴陽街來說 ~
是一種稀奇又震撼的美夢 ~
以舊式洋樓來說 ~因為在轉角,
增添繁複和多層次浪漫巴洛克結構 ~
走進貴陽街好像一場不可能的美夢來到眼前 ~
曾經被使用開過日本料理店揆屋 ~
晚上將燈光打亮 ~的確在長廊造成一股濛濛之美 ~
有人選擇在當時揆屋結婚~
請好友們用禮金各自付自己點餐餐費 ~
一場詩意的婚禮 ~
也因為新娘太愛揆屋的建築 ~
朋友們也全愛 ~~~
美麗的朝北醫院 ~
這又是一則艋舺飲食史話
各行業的達人最美
最終有人記憶著 ~感謝著
昔時昔日
帶著情感佇立街心
細膩烹煮的用心
十分美麗




2017.9.13週三晚上7時(2)

請攜帶個人畫具
進行
[夢中愛情廚房]:
童年時候
外祖父母和內祖父母的廚房對比和特色
屬於他們各自特殊的菜餚和廚房布置
比如菜櫥及碗盤特色(現場繪圖)

自己在[外祖父母和內祖父母的廚房]
曾經在他們 廚房的相處關係和回憶的位置和他們共同經驗過的往事
(現場繪圖)









艋舺美術寶盒班級 ~
我們愛彼此的父母 ~
因為他們創造了你~
優秀有才華的每一位畫友~
你們全來自父母雙親那不可思議的生命力~
今晚上課傾聽永明談到近日父親的過世~
以及自五月來不斷想要回鄉~
開啟和父親無所不談的種種相處 ~
感謝永明將大家當摯友 ~
將生命最重要的經歷傾訴~
其實~
我們都在送別長輩 ~
在他們人生最艱困的這幾年~
陸續離別子女~
這些哀傷壟罩在我們彼此的生活圈裡~


















這張重要的畫作
來自萬華西藏路祖母的古老芬芳廚房 ~
畫家宋麗玲描述幼年時~
祖母常常守候至半夜等待曇花盛開~
將盛開的曇花採下供佛~
之後為她 熬湯補身 ~
因小時身體孱弱~
這美麗的畫作帶來一種昔日老廚房生活不思議之美~
有曇花的高貴和神祕 ~有祖母愛孫的愛情


因為麗玲的作品 ~
也使我回憶起自己童年和曇花邂逅的經驗 !
[曇花開的夜晚]
威武雄偉的[武林高手]父親,
在曇花即將開的夜晚,
會用最認真的男性溫柔等待,,\
自然在他的影響力下,
全家是不會去睡的!
父親不十分熟練的粗獷男性溫柔,
只能使他有靈感去雜貨店買許多糖果和餅乾給孩子,
就這樣放在客廳的長桌上,
成為迎接曇花的一種儀式,
等待的過程通常是十分睏倦的!


深夜中途月光會煞那間一片清亮,
月亮也會升起的相當高,
清藍雪白的巨大曇花,
像不可思議的美夢,
一吋一吋的展開,
已經夠大了!
但她還想更大!
孩子們的嘴,
也隨著花朵越張越大,
在一片銀白的月光下,
巨大的曇花,
像妖姬一樣,
冷傲的噴出一陣一陣的香氣,
在震撼下
全家人靜默一片,
毫無聲息,
曇花每年都在深夜開放!
我們每年都為她守夜,
接著面對怒放的她,
就看各人能凝視多久了!
等我們終 於不支倒地,
自一場夢醒來,
在日光下,
她已經皺縮萎凋了!
跟昨夜叛若兩人----


一張以古早味*燉桶仔*的紋路,拉出月圓想念阿爸的滋味。。
早期在台灣光復後,3、4年級生,尤其環境困苦的小孩,一年到頭想嚐到,這補湯的美味,是難上加難。。
逢年過節,想到美味食物,哈!夭鬼囝仔流嘴唌。。

尤其迎媽祖熱鬧時候,總躲在門後,看著一攤又一攤的客人,像煌蟲掃過境,殺到片甲不留…………本想第二天上學的便當裡可有雞 鴨 魚 肉的美味。。孰不知剩下的是一小節,又乾又硬的雞脖子,唉!還是無勝於有……啃得,津津有味。。
好深刻的童年記憶。。然而父親當時,常為鄉里鄰居辦桌,或婚宴,或迎神,或人往生惜別宴。。帶回家的菜尾,是童年裡感覺,最佳美味,回味無窮。。。
所以這幅畫作。。是小時候最奢華的美食,所以就以
*富麗堂皇 萬壽無疆*誇張的來呈現,畫與心靈深處的悸動。。
2017.9.20第三堂課回家作業

1萬華美食地圖
2[創意料理]
[詐騙集團為何都用兒子的哭聲]食譜發表 :
材料
數量
烹飪方法
這道菜的共同題目是[詐騙集團為何都用兒子的哭聲]
希望你們出奇制勝
做出一到劃時代料理~
這也是21世紀的社會現況 ~


和每日時事新聞有關的一道菜

2017年9月7日 星期四

2017.9.萬華社大艋舺美術寶盒班級

2017.9.6 艋舺美術寶盒開學日
歡迎新同學陳怡靜 :
少女時期就讀大理女中
曾經在童年時住在朝北醫院附近
門前有一燒鰻魚攤
因幼時的她怕貓
貓兒成群峻巡攤腳下不散
畏貓的她總是縮腳立於椅子上面進食
老闆忙碌中慈祥為他趕走貓
臨走又斯一片炸鰻魚卵給他
這份街角的疼愛
稍微支撐她不平內心的被忽略童年
朝北醫院對貴陽街來說 ~
是一種稀奇又震撼的美夢 ~
以舊式洋樓來說 ~因為在轉角,
增添繁複和多層次浪漫巴洛克結構 ~
走進貴陽街好像一場不可能的美夢來到眼前 ~
曾經被使用開過日本料理店揆屋 ~
晚上將燈光打亮 ~的確在長廊造成一股濛濛之美 ~
有人選擇在當時揆屋結婚~
請好友們用禮金各自付自己點餐餐費 ~
一場詩意的婚禮 ~
也因為新娘太愛揆屋的建築 ~
朋友們也全愛 ~~~
美麗的朝北醫院 ~
這又是一則艋舺飲食史話
各行業的達人最美
最終有人記憶著 ~感謝著
昔時昔日
帶著情感佇立街心
細膩烹煮的用心
十分美麗

艋舺美術寶盒
研究古時艋舺文化的精華和滄桑------
如何使自己自舊有一切再度提升 如,何引發自己專注創作 如,何使自己重新淨化,寧靜內在------

[艋舺懷石廚房]

2017.9.27 (週三)刺五加和紅玫瑰的野宴
2017.10.25(週三)
2017.11.29(週三)一隻公雞和一隻母雞的南美咖哩飯
2017.12.27(週三)
艋舺美術寶盒班級開學大慶
新學期每月最後一個(週三)
舉辦美術外燴行動

開課日花絮:
各行業的達人最美
最終有人記憶著 ~感謝著
昔時昔日
帶著情感佇立街心
細膩烹煮的用心
十分美麗

稚嫩的筆觸像遠航的迴波~撞擊著沙岸月圓以建立的巨塔 ~人生的峰迴路轉~需要回航的自己是誰 ?如果人生有寶~他就在初始的純潔
昨晚和一群達人互相聚會~個展所才 ~有如展寶大會~也有如不生煩腦之人群~承擔是一切~承擔才有如今的自由~向勇敢生活者致敬
怡靜說賣鰻魚老人為他趴下一片炸物鰻魚卵我真的感動了~這就是昭和食譜~在街角發生
張蓬蒂



[艋舺懷石廚房]

2017.9.27 (週三)刺五加和紅玫瑰的野宴
2017.10.25(週三)大正時期健康醬物和新筍壽司飯
2017.11.29(週三)一隻公雞和一隻母雞的南美咖哩飯
2017.12.27(週三)華麗壽喜燒
艋舺美術寶盒班級開學大慶

新學期每月最後一個(週三)

舉辦美術外燴行動
感謝大家參與

素月homework



Suyueh Hsu
我從小沒外祖父母,也沒內祖父,我出生時阿嬤年記就超大了,阿嬤住ㄧ樓,伯父母分住二,四樓,由三個媳婦輪流準備晚餐到樓下給阿嬤吃,印象中阿嬤好像很少上樓到家中吃飯,有時要幫忙端三餐下去給阿嬤吃,大概是行動不方便了,小時侯我媽也會叫我幫阿嬤擦澡洗腳,阿嬤腳很小很小,她都叫我 “阿月阿~~”【會牽絲的那種叫法】,伯母會叫我sogezu,她名字叫徐黃磨鼻
素月敘述往事的美的細膩感 ~有往事是富庶而幸福的~也是基因的歸屬
我也記的阿姨姊妹們在祖母的廚房收集洗米的米糠水洗臉~保持皮膚的細白 ~在那沒有[護膚水]的年代
徐黃磨鼻是多麼貴重的大小說開端~太適合刻金石的黃金名字~我只知道謝招致母親的名字叫[黃麵~那時就深深覺得台灣女性的名字都在這些力量上
誤 :謝招治
1萬華美食地圖
2[創意料理]
[詐騙集團為何都用兒子的哭聲]食譜發表 :
材料
數量
烹飪方法
這道菜的共同題目是[詐騙集團為何都用兒子的哭聲]
希望你們出奇制勝
做出一到劃時代料理~
這也是21世紀的社會現況 ~
和每日時事新聞有關的一道菜
月圓home work


吳月圓

第一幅是清涼米苔目 第二幅是挨粿做紅亀 (石磨仔心)
我的爺爺奶奶再我父親16~20歲就相繼過世。。我外公與外婆早在我5歲時就遷移到現在的龍江路附近。。
所以我的記憶裡,只有小時候,家裡的廚房。。
我們要幫忙很多雜事
從材火開始,,睏綁小竹枝,大水過後,要和媽媽到河彎深水處,洗煤炭*洗土碳*
朝北醫院對貴陽街來說 ~是一種稀奇又震撼的美夢 ~以舊式洋樓來說 ~他因為在轉角,增添繁複和多層次浪漫巴洛克結構 ~走進貴陽街好像一場不可能的美夢來到眼前 ~曾經被使用開過日本料理店揆屋 ~晚上將燈光打亮 ~的確在長廊造成一股濛濛之美 ~有人選擇在當時揆屋結婚~請好友們用禮金各自付自己點餐餐費 ~一場詩意的婚禮 ~也因為新娘太愛揆屋的建築 ~朋友們也全愛 ~~~美麗的朝北醫院 ~這又是一則艋舺飲食史話
誤 :葵屋日本料理
這都是今天對新同學發言的讀後感
要更努力致力於~~~使大家的心跳再跳起來的課程安排了~~~~‵感謝大家參與這學期
陳怡靜
好美、好有詩意的婚禮,謝謝老師,晚安!
陳怡靜

晚安


吳月圓

吳月圓

吳月圓
太震撼的樹木達人。。 太震撼的艋舺怡靜。。 太震撼的艋舺美術寶盒 太震撼這名字取的多好 太震撼奇妙的緣份。。 太震撼的將大家連結。 太震撼的未來日子。。 太震撼的大家都有。。 太震撼的傳說。太震撼
吳月圓
在昨晚的夢中出現。。
鳥啼春院靜 魚戲野池幽
手繪藍鵲與手作藍鵲 體驗超不同。。
藍鵲是我故鄉。雙溪的鄉鳥。野薑花是雙溪的三寶之一。。都是我的最愛。。
吳月圓
體悟到,美術的因素與啟發,跟著原生土地與生活,密切連結在一起。。感謝老師在2002年那一年,做了這件事,讓我與美術起了,化學作用…………
吳月圓
雷美月

吳月圓
2002/9/18上課的前一天,為自己期許的畫作。。彩虹的故事。。 蓮花傳情。。是這一年在百日之內,上天招喚了,我最愛的婆婆與媽媽
後來在老師的口裡傳述著國民美術的種種。。基因治療 突變…… 那一句「畫畫可以海闊天空,畫畫可以療傷止痛」深植於心。。
吳月圓
蓮花傳情(台語歌詩) 25*35 2002/9/8月圓作 百蕊蓮花傳情意 拜託浮雲寄互您 夯頭求天天不語 祈求佛祖接汝去 母親恩情可比天 思母心酸喉就滇 今後無母通教示 目屎化作蓮花池 *敬愛的母親,在2002/7/30別世,親愛的婆婆也在同年的4/19往生,同一年內走了兩位媽媽,內心傷痛與不捨,借此百朵蓮花,傳達想念之情,這是我【國民美術】課程的第一堂課的作業。。分享足足15年前的往日情懷。。
吳月圓
而2002/9/8這一天,是母親的告別式。。

稚嫩的筆觸像遠航的迴波~撞擊著沙岸月圓以建立的巨塔 ~人生的峰迴路轉~需要回航的自己是誰 ?如果人生有寶~他就在初始的純潔
昨晚和一群達人互相聚會~個展所才 ~有如展寶大會~也有如不生煩腦之人群~承擔是一切~承擔才有如今的自由~向勇敢生活者致敬
怡靜說賣鰻魚老人為他趴下一片炸物鰻魚卵我真的感動了~這就是昭和食譜~在街角發生
張蓬蒂
人生各個階段都是奮戰 ,我戰勝了悲痛之期 ,僅止於緬懷 ,再戰男女之情 ,也可拿得起放得下的果斷 ,我們是-群自由的戰士 ,不懼怕奮鬥 ,挑戰未知的境界
月圓我欣賞妳
雙颱逐漸靠攏
張蓬蒂
是花好月圓鼓舞了我 ,我佩服月圓
雙颱已經結合一起攻向全台上空
將帶來充沛雨量
張蓬蒂
因為有妳 ,發現了自我 ,原來我是不按常理的奔放女 ,奔放吧
張蓬蒂
雖然這半輩子過的庸庸碌碌無為的日子 ,但我還有三十年的時間够我用了 ,發現我才起步 ,時間已不允許我磋商 ,我必須把握這剩下的日子 ,讓花開的更旺盛
張蓬蒂
我對美食的挑剔敏感味道常讓人不满 ,在這先跟各位抱歉 ,我追求美食 ,從年輕至今從未改變 ,没錢就勒緊褲帶 ,扼殺嗅覺 ,經濟許可大開殺戒 ,哈哈
要嘛就自己掌廚以達到舌尖的满足
麗玲:昨天開學看不到你~想你是去忙了啊~我沒素食調味料~昨天用蘆筍和筊白筍做壽司內餡料~鍋鏟一切都重新洗~用油和海鹽調味~~橄欖油你和月圓不知喜歡嗎
宋 麗玲
老師,謝謝你。fb上有看到美月的照片。好感動!老師特別準備一盤素壽司,!裡面是高貴的材料!
你們才是高貴素食者 ~又具內涵和才情
徐婕
跟緊這艘航空母艦,就對了。
吳月圓

吳月圓

我們一起過這個學期吧 !希望創造美麗的2018之春
張蓬蒂

吳月圓

人人是寶貝 ~啦啦啦
張蓬蒂
2018我們來了
徐婕
迎接多頭行情,賺飽飽
讓自己漲停板
教授一些給我們
張蓬蒂
各位不要浪得2018的虛名
希望有更多的炫 風 ,不僅僅只有雙颱
另外的幾組正在發動中
吳月圓

吳月圓

徐婕
跟著熱氣球上升
嬰兒垂髮白如絲
吳月圓
白髮紛飛天女散花
吳月圓
哈哈哈😄😄😄
張蓬蒂
每個人都有獨特的天賦
吳月圓
那一年心中的老師。。
巨匠產生的歷程
吳月圓

張蓬蒂
小巨匠有大巨匠 ,彼此各取長短
月圓火種永不熄滅
張蓬蒂
㖿 !㖿 !㖿
吳月圓
大家都是大巨匠,別輕忽了自己。。
去高雄的美女 ~天涯飛女 ~蓬蒂飛飛飛
張蓬蒂
2018我們不會虧待你 ,因為我們來了 ,我們將席捲2018
捲成翡翠春捲
張蓬蒂
有素麗玲將可食
葷的大家代勞
吳月圓

昨夜我佇立深夜陽台 ~玫瑰色海霧從沙崙那邊不斷湧來鎮上
蓬蒂你那邊看到嗎
吳月圓
張蓬蒂
-道霞光湧現
淚珠壽司
吳月圓
這一盤可以自賞,也可宴眾。。
吳月圓

很淒美和優雅
吳月圓

吳月圓

吳月圓

吳月圓
下午有課,先下線了。。
張蓬蒂
美食者 :色 …香 …味
吳月圓
和天廚戀史
吳月圓
神仙住的所在
張蓬蒂
月圓已達色最高境界
隔空性愛
吳月圓
好色不倦。。哇哈哈哈
張蓬蒂
可吔
色能治病
女人的色心全在華服
張蓬蒂
哈哈哈確實
兩颱衣物飽滿
張蓬蒂
我們都是好色之徒
陳怡靜

靜起床了
張蓬蒂
歡迎妳 ,巴迪
李昀儒
大家就聚餐,聊成長,生活,美術,分享美食家譜,太幸福,怡靜文學艋舺家成長,說給我們聽,很棒,蔡麗給我們滿滿的愛,我們不知要如何表達,只有多畫畫,分享我對你們的愛
張蓬蒂

李昀儒
蓬帝畫的越來越棒
張蓬蒂
昀儒
宋 麗玲
我也獻上一盤!
李昀儒
讚啦!
張蓬蒂

是百合和蘆筍!!!美味
宋 麗玲, 張蓬蒂已看過
聊天室對話結束


這暑假中我多方深入野地尋訪食材 終於將本學期料理定案 ~本以為班上只有如往常7或8人 ~沒想到這學期有12人報名~我很高興有這麼多人參加 ~但我的能力無法使用教室規模準備這麼多人的食材~所以忍痛將每月最後一個周三訂為共食日~希望我們會共同度過一個快樂的學期~但還是有每周上課內容~並不是集體逃學?
[艋舺懷石廚房] 2017.9.27 (週三)刺五加和紅玫瑰的野宴 2017.10.25(週三)大正時期健康醬物和新筍壽司飯 2017.11.29(週三)一隻公雞和一隻母雞的南美咖哩飯 2017.12.27(週三)華麗壽喜燒 艋舺美術寶盒班級開學大慶 新學期每月最後一個(週三) 舉辦美術外燴行動 感謝大家參與
我提供紙餐具 ~如有喜歡陶瓷餐具的畫友請自備
可以自由選擇參加與否
Suyueh Hsu