劉老師好
我是聖約翰科大的杜老師，由於本校大一國文下學期有一個單元主題是：對生活周遭環境的關懷與體察，我們引用了你〈淡水味覺〉一書中的部份 文章。在這些文章中有你對淡水環境與人物的觀察與體會，親切有味。我們希望妳有時間到學校來與學生面對面分享淡水的風光、風土與人情，用圖像與故事觸動他 們對自身環境的感覺。這個單元的最後我們也要求學生以圖文的方式呈現他們對校園或北海岸的觀察與感受。
演講時間預計是4月22日周一上午9點25到11點25分
聽講學生約有150人
前2周我們會再次提醒，並與你確認演講時所需的設備及題目
謝謝
聖約翰科大 通識中心杜麗香
[海路]
桃色門窗門半開-----
琴聲訴悲哀------是60年代淡水的街聲
原來是萬華人的我自婚後住到淡水
初抵淡水即刻被這份奇特的美感所吸引
每買一包鹽或麵條一定要藉故走到老街尋古
黃昏炒菜時只要瞄到牆面一抹夕陽的餘輝
就會丟下鍋鏟往河岸奔去
無奈有時趕到河堤夕陽剛好沉入海中
空留下一聲嘆息
日日不捨美麗的夕陽
也因此從未能在黃昏時離開淡水
和好友们約好將來離散時
一定要不時回到河邊走走
以期遇到對方
想起------------------
一九七九年我順流而下
抵達淡水之後的散步之道
幾乎每天要從所居住的清水街出發
一邊在內心思索著不敢置信世界上有這樣的地方
竟然有這麼多種味道的散步道
每天根據心情變化
變化散步的街道
最經常去到河堤
在夕陽的餘暉中漁船緩緩的進港
碼頭的長堤上鋪滿了像一座座小山似的幼鯊魚堆
鎮上的居民徐徐的靠攏來購買
小鯊魚的魚身是灰白色，肚子部份有淺淺粉紅
或許是夕陽餘暉映現成胭脂色
圍觀時總是有人提及要加豆醬煮去腥
我則在心裡想，牠那麼小也要負責放出海的腥味嗎？
但心裡也狐疑港內為何有這麼多幼鯊……？
鎮上最近的海就是沙崙海水浴場
沙灘上的古代天然石滬保持的很完整
退潮的時候海會退到遠方
每一層石滬間隔會擱淺著一層海水
在沙灘上的萬丈夕陽就在深棕色的細沙和水面反映的金陽中
整列整列的行軍到海中央
要看青山綠水要在白天
潛入海中游向外海
會有心曠神怡之感
在薄荷綠的海水中暢游
渾然不覺自己離岸很遠了……
睜著矇矓的雙眼
視線正對準著一具成年鯊魚的頭
緊緊的卡在鎮公所架設的補鯊網上
粗礪繩索編織的捕鯊網讓人不寒而慄
有幾處網已經破了，鯊魚應該游進港了
那幾年泳客常被近海的鯊魚咬斷腿
案件發生太多
有幾年沙崙海水浴場被迫關閉
淡水大自然的磁場很執拗而強勁呢
古代就有傳說淡水有鯊魚窟
從外海經由海底水道游到內路胎生幼鯊
關渡開發時炸開了古老風水「獅子頭」，也炸開了鯊魚水道
鯊魚游走到人的區域，幼鯊也餐餐成為盤中飧
為避鯊魚侵擾，以後就改為河岸散步
便無法在海中和牠對看
河邊有自日據時代就留到今日的老榕樹神木群
長長的枝掗好像渴飲河水
恣意的伸展到河心
讓散步的遊人不得不隨之浪蕩而鬆懈
帶著城市生活的胃疾來此
每日午後像一隻受傷的獸
將自己的生命交給了河岸
一天的職志只是凝視河水
過了一些時日
不知何時胃病漂走了……
河岸如果無戲就不像河岸
來淡水那麼久從沒見過淡水人那麼激情快樂
那日下午
外海隨著晚潮的漲潮河水
一些小小的黑影顛顛簸簸隨入港的潮水漂近榕樹邊
正在這時，海防的緝私艇氣極敗壞的急駛而來
狂笛如何示警都沒用
難不成還舉槍對民眾
原來散落河面的黑色防水包裹是一台一台的錄影機
而且是標準的水貨
海面上作業的漁船興高采烈的撿起來
連岸上的人家也急匆匆的拿了晒衣竹竿加入混戰
好多人笑咪咪的一人撿了好幾台
水面上洋溢著歡樂的樂章
在當時酸楚年代
淡水的蕭條市井使得淡水被外地人戲稱為[鹹水]
[如今淡水遊客暴增為全國第一位
而且已有了數種著名點心
常看見拍婚紗的新娘忍不住魚丸的美味
硬將潔白的婚紗擠進擁擠的魚丸店
街上的行走的遊客也幾乎人手一袋[可口魚丸]
老淡水人都知道吃魚丸時要先閉上眼睛
淡水魚丸中有一間小房間裡面包著香噴噴肉屑
一口咬下去時熱油會直接噴中眼睛
外地人常被噴的哇哇叫
淡水新疆新娘開的館子人聲鼎沸
豪邁的迦哩雞抬到桌面像澡盆一般大
裡面的麵條竟有皮帶那麼粗]
遊客忘了帶皮帶可以借用
如是從前呢?]
那是早期蕭條年代
溫州餛飩小葉先生淡江畢業後在小鎮賣著故鄉的點心，
葉媽媽不怎麼高興
淡水沒遊客很難活
[菜市場中心的龍山寺廟庭鎮日升著火
居民住淡水清晨起來腳扱上木屐提著藤編的菜籃
叩 !叩 !叩!的走進清水街菜市場
清水街菜市場有一間清幽的古廟[龍山寺]
廟內供奉的觀音像十分像素樸慈愛的母親的臉
稍稍帶著甜美的田字型而不是一般瓜子臉美人型
買菜之前先在菜市場內龍山寺喝杯老人清茶
廟內有一位獨眼老婦人
在廟庭的廊柱邊整日生著一爐橘紅的炭火
瘦削的身子挺直的像竹竿
來來回回磨磳在古老觀音石地面
每日不知走了千百回
從高處不住的將滾開的熱水沖注到每桌的紅泥壺中
老木桌的桌面日夜被桌上含有油漬的茶水洗得油亮
桌上臺灣小點心引人垂涎
有小盤上的油糕餅
綠豆沙餅/黑殼五香瓜子/紅殼泥花生-------
廟門的兩扇古畫斑駁迷離像陳年往事
淡大文學院師生是這廟庭茶桌常客
整日在此高談闊論------.]
如今物換星移淡水店租貴了龍山寺也經過整頓
斑駁清雅古廟門換上腥紅俗豔的門神
廟庭內的茶攤收起來
獨眼老婦人也不知去向
淡水店租逐漸貴了遊客大量湧進
古老的賣春業漸漸不敵時代的洪流
921大地震過後
茶室的茶孃大嚷南投三樓的家地層下陷
三樓震垮成一樓店面
要收拾行李回家賣紅茶給參觀地震的遊客
想起60年代的老街
長長中正路店租沒人要
我租一家小店房租竟然只要一千八
就從三角公園的這間小店展開了我在淡水的美術之路
在淡水街頭做買賣的幾十年間
從命定的店內侷促空間望向櫥窗外的世界
剛好是五條大馬路路衝的店門前
地面上升騰著教堂各式廟宇古洋樓
浮雲下忙碌行走著牧師茶孃農夫小販癩皮狗乞丐流浪漢
以及樹上大聲唱著歡喜的歌或悲傷的歌的小鳥
小鎮人物勤奮努力的生活姿態
敦厚誠實的生命本質符合了我對人物質的要求
我畢恭畢敬、誠誠懇懇為老茶孃、阿婆的麵攤和走唱的金門王與李炳輝
做出一幅又一幅的肖像畫……
我是聖約翰科大的杜老師，由於本校大一國文下學期有一個單元主題是：對生活周遭環境的關懷與體察，我們引用了你〈淡水味覺〉一書中的部份 文章。在這些文章中有你對淡水環境與人物的觀察與體會，親切有味。我們希望妳有時間到學校來與學生面對面分享淡水的風光、風土與人情，用圖像與故事觸動他 們對自身環境的感覺。這個單元的最後我們也要求學生以圖文的方式呈現他們對校園或北海岸的觀察與感受。
演講時間預計是4月22日周一上午9點25到11點25分
聽講學生約有150人
前2周我們會再次提醒，並與你確認演講時所需的設備及題目
謝謝
聖約翰科大 通識中心杜麗香
[海路]
桃色門窗門半開-----
琴聲訴悲哀------是60年代淡水的街聲
原來是萬華人的我自婚後住到淡水
初抵淡水即刻被這份奇特的美感所吸引
每買一包鹽或麵條一定要藉故走到老街尋古
黃昏炒菜時只要瞄到牆面一抹夕陽的餘輝
就會丟下鍋鏟往河岸奔去
無奈有時趕到河堤夕陽剛好沉入海中
空留下一聲嘆息
日日不捨美麗的夕陽
也因此從未能在黃昏時離開淡水
和好友们約好將來離散時
一定要不時回到河邊走走
以期遇到對方
想起------------------
一九七九年我順流而下
抵達淡水之後的散步之道
幾乎每天要從所居住的清水街出發
一邊在內心思索著不敢置信世界上有這樣的地方
竟然有這麼多種味道的散步道
每天根據心情變化
變化散步的街道
最經常去到河堤
在夕陽的餘暉中漁船緩緩的進港
碼頭的長堤上鋪滿了像一座座小山似的幼鯊魚堆
鎮上的居民徐徐的靠攏來購買
小鯊魚的魚身是灰白色，肚子部份有淺淺粉紅
或許是夕陽餘暉映現成胭脂色
圍觀時總是有人提及要加豆醬煮去腥
我則在心裡想，牠那麼小也要負責放出海的腥味嗎？
但心裡也狐疑港內為何有這麼多幼鯊……？
鎮上最近的海就是沙崙海水浴場
沙灘上的古代天然石滬保持的很完整
退潮的時候海會退到遠方
每一層石滬間隔會擱淺著一層海水
在沙灘上的萬丈夕陽就在深棕色的細沙和水面反映的金陽中
整列整列的行軍到海中央
要看青山綠水要在白天
潛入海中游向外海
會有心曠神怡之感
在薄荷綠的海水中暢游
渾然不覺自己離岸很遠了……
睜著矇矓的雙眼
視線正對準著一具成年鯊魚的頭
緊緊的卡在鎮公所架設的補鯊網上
粗礪繩索編織的捕鯊網讓人不寒而慄
有幾處網已經破了，鯊魚應該游進港了
那幾年泳客常被近海的鯊魚咬斷腿
案件發生太多
有幾年沙崙海水浴場被迫關閉
淡水大自然的磁場很執拗而強勁呢
古代就有傳說淡水有鯊魚窟
從外海經由海底水道游到內路胎生幼鯊
關渡開發時炸開了古老風水「獅子頭」，也炸開了鯊魚水道
鯊魚游走到人的區域，幼鯊也餐餐成為盤中飧
為避鯊魚侵擾，以後就改為河岸散步
便無法在海中和牠對看
河邊有自日據時代就留到今日的老榕樹神木群
長長的枝掗好像渴飲河水
恣意的伸展到河心
讓散步的遊人不得不隨之浪蕩而鬆懈
帶著城市生活的胃疾來此
每日午後像一隻受傷的獸
將自己的生命交給了河岸
一天的職志只是凝視河水
過了一些時日
不知何時胃病漂走了……
河岸如果無戲就不像河岸
來淡水那麼久從沒見過淡水人那麼激情快樂
那日下午
外海隨著晚潮的漲潮河水
一些小小的黑影顛顛簸簸隨入港的潮水漂近榕樹邊
正在這時，海防的緝私艇氣極敗壞的急駛而來
狂笛如何示警都沒用
難不成還舉槍對民眾
原來散落河面的黑色防水包裹是一台一台的錄影機
而且是標準的水貨
海面上作業的漁船興高采烈的撿起來
連岸上的人家也急匆匆的拿了晒衣竹竿加入混戰
好多人笑咪咪的一人撿了好幾台
水面上洋溢著歡樂的樂章
在當時酸楚年代
淡水的蕭條市井使得淡水被外地人戲稱為[鹹水]
[如今淡水遊客暴增為全國第一位
而且已有了數種著名點心
常看見拍婚紗的新娘忍不住魚丸的美味
硬將潔白的婚紗擠進擁擠的魚丸店
街上的行走的遊客也幾乎人手一袋[可口魚丸]
老淡水人都知道吃魚丸時要先閉上眼睛
淡水魚丸中有一間小房間裡面包著香噴噴肉屑
一口咬下去時熱油會直接噴中眼睛
外地人常被噴的哇哇叫
淡水新疆新娘開的館子人聲鼎沸
豪邁的迦哩雞抬到桌面像澡盆一般大
裡面的麵條竟有皮帶那麼粗]
遊客忘了帶皮帶可以借用
如是從前呢?]
那是早期蕭條年代
溫州餛飩小葉先生淡江畢業後在小鎮賣著故鄉的點心，
葉媽媽不怎麼高興
淡水沒遊客很難活
[菜市場中心的龍山寺廟庭鎮日升著火
居民住淡水清晨起來腳扱上木屐提著藤編的菜籃
叩 !叩 !叩!的走進清水街菜市場
清水街菜市場有一間清幽的古廟[龍山寺]
廟內供奉的觀音像十分像素樸慈愛的母親的臉
稍稍帶著甜美的田字型而不是一般瓜子臉美人型
買菜之前先在菜市場內龍山寺喝杯老人清茶
廟內有一位獨眼老婦人
在廟庭的廊柱邊整日生著一爐橘紅的炭火
瘦削的身子挺直的像竹竿
來來回回磨磳在古老觀音石地面
每日不知走了千百回
從高處不住的將滾開的熱水沖注到每桌的紅泥壺中
老木桌的桌面日夜被桌上含有油漬的茶水洗得油亮
桌上臺灣小點心引人垂涎
有小盤上的油糕餅
綠豆沙餅/黑殼五香瓜子/紅殼泥花生-------
廟門的兩扇古畫斑駁迷離像陳年往事
淡大文學院師生是這廟庭茶桌常客
整日在此高談闊論------.]
如今物換星移淡水店租貴了龍山寺也經過整頓
斑駁清雅古廟門換上腥紅俗豔的門神
廟庭內的茶攤收起來
獨眼老婦人也不知去向
淡水店租逐漸貴了遊客大量湧進
古老的賣春業漸漸不敵時代的洪流
921大地震過後
茶室的茶孃大嚷南投三樓的家地層下陷
三樓震垮成一樓店面
要收拾行李回家賣紅茶給參觀地震的遊客
想起60年代的老街
長長中正路店租沒人要
我租一家小店房租竟然只要一千八
就從三角公園的這間小店展開了我在淡水的美術之路
在淡水街頭做買賣的幾十年間
從命定的店內侷促空間望向櫥窗外的世界
剛好是五條大馬路路衝的店門前
地面上升騰著教堂各式廟宇古洋樓
浮雲下忙碌行走著牧師茶孃農夫小販癩皮狗乞丐流浪漢
以及樹上大聲唱著歡喜的歌或悲傷的歌的小鳥
小鎮人物勤奮努力的生活姿態
敦厚誠實的生命本質符合了我對人物質的要求
我畢恭畢敬、誠誠懇懇為老茶孃、阿婆的麵攤和走唱的金門王與李炳輝
做出一幅又一幅的肖像畫……
